Boulanger Autonome sur le Levain H/F Temporis Interim

Tu maîtrises le pétrin comme personne mais tu t'ennuies dans les fournils 'vieille école' ? Viens faire croustiller le quartier ! Chez notre client, pas de mixes industriels ni de raccourcis. On revient aux bases du métier avec des farines anciennes, une fermentation lente, un levain naturel et un vrai respect du produit. Notre client recherche donc un Boulanger (H/F) qui veut mettre son talent au service d'un projet ambitieux et participer à une aventure où tradition et innovation se rencontrent ! Vos missions - Maîtrise du Levain : Tu gères le processus de panification complet, du pétrissage à la cuisson, en passant par le façonnage manuel. Tu sais parler au levain et gérer les fermentations longues. - Qualité & Créativité : Tu assures une production régulière et esthétique. Tu participes à l'élaboration des nouvelles recettes de pains spéciaux et de snacking boulanger. - Organisation & Rigueur : Tu tiens ton poste propre et organisé. Tu respectes les fiches techniques pour garantir la constance que nos clients adorent. - Esprit d'Équipe : Tu travailles en rythme avec l'équipe de vente et de pâtisserie. Poste à pourvoir début février, sur Metz centre et à long terme. Horaires de journée, travail les week ends. Envie d'intégrer une équipe avec du peps, de la modernité et une énergie contagieuse pour proposer des pains qui ont du goût, du caractère et une âme ? Tu es au bon endroit ? N'hésites pas à postuler ! AVANTAGES TEMPORIS - 10% d'indemnités de fin de mission + 10% d'indemnités de congés payés, heures supplémentaires possibles - Possibilité d'acompte sur paie à la semaine - CE (Billetterie, club vacances,..) - Aides et services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfants, prêt de véhicule..) REJOIGNEZ-NOUS DÈS MAINTENANT ! Si cette offre correspond à vos aspirations professionnelles, ne perdez pas une minute de plus ! Déposez votre CV en ligne sur notre site www.temporis.fr. Si vous avez des questions ou besoin de plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter au **.**.**.**.** ou à envoyer votre CV à l'adresse ****@****.**. Expérience requise : (5 ans) Horaires à effectuer : 35 heures