Commis - Commise de Bar H/F

Hotel Restaurant Moby Dick Residence Mob

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion : l'Hôtel Moby ***** **** (44 chambres), l'Hôtel Castell'Verde *** (32 chambres), la résidence Castell'Verde (120 appartements) ainsi que la résidence Moby ***** (69 pavillons).

Rattaché au Responsable Restauration, sous l'autorité du Chef de Bar, vous assurez le service des boissons et autre préparations du bar.
A ce titre vos principales missions sont :
- Accueillir les clients et savoir les conseiller.
- Prendre les commandes et les transmettre au barman
- Réaliser un en salle
- Débarrasser les tables
- Veiller à la bonne tenue de la salle. Participer à son rangement en fin de service.
Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients.
Débutant ou première expérience, vous souhaitez vous investir pour apprendre et évoluer dans le métier de la restauration.