Barman - Barmaid H/F

Hotel Restaurant Moby Dick Residence Mob

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion : l'Hôtel Moby ***** **** (44 chambres), l'Hôtel Castell'Verde *** (32 chambres), la résidence Castell'Verde (120 appartements) ainsi que la résidence Moby ***** (69 pavillons).

Rattaché au Responsable des Points de Vente Restauration, sous l'autorité du Chef de Bar vous préparez les commandes des clients avec rapidité et adresse. A ce titre vos principales missions sont :
- Accueillir les clients et savoir les conseiller
- Préparer des cocktails, boissons chaudes, froides, alcoolisées ou non
- Réaliser un service au bar ou en salle
- Savoir gérer les stocks et en demander le réapprovisionnement
- Maintenir le bar propre et rangé
Vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire dans un hôtel****. De nature souriante et accueillante, vous êtes courtois et à l'écoute du client.
La pratique de l'Anglais est un plus.