Commis - Commise de Salle H/F

Hotel Restaurant Moby Dick Residence Mob

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion : l'Hôtel Moby ***** **** (44 chambres), l'Hôtel Castell'Verde *** (32 chambres), la résidence Castell'Verde (120 appartements) ainsi que la résidence Moby ***** (69 pavillons).

Rattaché au Responsable de Salle, sous l'autorité d'un Chef de Rang vos principales missions seront :

Assurer le service des plats
Répondre aux demandes des clients pendant le repas.
Dresser et débarrasser les tables tout au long du service.
Participer au rangement de la salle de restaurant en fin de service
Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients.

Vous avez une bonne mémoire et l'oeil sur tout. Vous êtes réactif et rigoureux.

Débutant ou première expérience, vous souhaitez vous investir pour apprendre et évoluer dans le métier de la restauration.Possibilité logement.

Logement possible