Barman H/F

Wizbii

La société WIZBII recherche pour LE REGINA EXPERIMENTAL BIARRITZ un Barman H/F en CDD 4 mois à temps plein (35h/semaine).

Vos missions :

-Accueillir et renseigner les clients, présenter la carte des cocktails et susciter la vente selon
les standards de l'établissement

-Elaborer les cocktails et assurer un service de qualité auprès du client afin de garantir sa satisfaction

-Accompagner le client tout au long de son expérience

-Participer au développement de la carte en suggérant de nouvelles créations

-Maitriser les recettes classiques, ainsi que les techniques de bar

-Maitriser les préparations nécessaires aux mises en place

-Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité

-Assurer la mise en place de la station et / ou de la salle pour l'ouverture, ainsi que la fermeture (nettoyage et approvisionnement)

-Veiller au bon entretien du matériel et à la bonne tenue générale du bar

Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Anglet le Mercredi 4 Février à partir de 17h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.