Agent de Restauration Scolaire - Compiegne H/F

Communes

La ville de Compiègne recrute un(e) Agent de Restauration Scolaire, ayant pour mission d'aider à la préparation des repas et d'assurer les services des repas au sein de la restauration collective, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, et d'assurer l'entretien des locaux et du matériel de la restauration.

* Mise en place de la salle de restauration (plateaux, couverts, des tables...)
* Aide à la préparation, distribution et service des repas, tout en veillant au respect des températures
* Présenter les mets de façon agréable
* Débarrassage des plateaux
* Plonge (envoi de la vaisselle sale)
* Mise en place des tables pour le deuxième service
* Plonge (envoi de la vaisselle sale)
* Remise en état de la salle de restauration
* Apporter une aide au reste de l'équipe, si nécessaire (en fin de journée)
* Veiller au respect des normes HACCP
* Grand ménage (décapage, rénovation vaisselle, murs) pendant les vacances

Conditions d'exercice du poste :

* Horaires réguliers, fixés par la collectivité
* Etre disponible tôt le matin
* Posture de travail et station débout prolongée
* Manipulation de produits chimiques
* Accueil des centres de loisirs les mercredis et durant les vacances scolaires : une permutation est organisée entre toutes les cantines de la collectivité