Serveur - Serveuse Petit Déjeuner H/F

Grand Hotel des Lecques

Missions :

Accueil et Service Client :

Accueillir et installer les clients.
Prendre les commandes des clients.
Servir les plats à table.
Enregistrer et traiter les réclamations des clients.
Préparation et Mise en Place :

Préparer et assembler des plats simples.
Préparer des boissons chaudes ou froides.
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.
Gestion Administrative :

Effectuer le suivi des réservations.
Nettoyage et Entretien :

Entretenir et nettoyer les espaces concernés.
Évacuer et recycler les déchets et les produits.
Profil Recherché :

Expérience :

Expérience significative en hôtellerie, idéalement dans les services de petit déjeuner, en chambre et en restauration.
Compétences :

Excellentes compétences en service client et en communication.
Dynamisme, sens du contact et rigueur.
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins de l'établissement.
Sens du détail et de la qualité du service.
Qualités Personnelles :

Capacité à travailler en horaires variables (week-ends et jours fériés inclus).
Maîtrise de l'espagnol ou du portugais serait un atout.
Culture et Traditions :

Connaissance des traditions culinaires sud-américaines pour apporter une touche authentique à notre établissement.
Capacité à offrir un service chaleureux et convivial inspiré des traditions sud-américaines.