Commis de Rang H/F

Restaurant Andre

Anne-Sophie Pic, seule cheffe 3* en France, recherche pour son restaurant bistronomique André son ou sa prochain(e) Commis de Rang H/F.

Vos missions principales sont les suivantes :

Sous la responsabilité du chef de rang, vos missions seront les suivantes :

Assurer le nettoyage de la salle, des offices et du matériel utilisé,
Participer au dressage des tables,
Contribuer au service des plats,
Assister votre chef de rang,
Faire le lien entre la salle et la cuisine pendant le service.

Profil et compétences requises

En formation hôtelière ou diplômé(e) d'une école hôtelière, vous justifiez d'une première expérience en hôtellerie-restauration acquise lors d'un stage, d'un apprentissage ou d'une saison.

Vous possédez un réel sens du service, faites preuve d'écoute et accordez une attention particulière à la satisfaction des clients, tout en respectant les consignes de votre hiérarchie.

Vous appliquez rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et appréciez le travail en équipe.

Curieux(se) et intéressé(e) par les produits que vous utilisez, vous souhaitez développer vos compétences et évoluer au sein d'un groupe dynamique et en pleine expansion.

La maîtrise de la langue anglaise est appréciée.