Assistant·e Gouvernant·e Général·e H/F LAVOREL HOTELS

Le Palace de Menthon recrute !

Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

Au sein de ce lieu chargé d'histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité.

Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant bistronomique ainsi qu'un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2.

Nous recherchons notre futur(e) Assistant(e) Gouvernant(e) général(e) (H/F) pour le Palace de Menthon***** situé à Menthon (74).

Rattaché(e) directement à la Gouvernant(e) Général(e), vous organisez et coordonnez les activités du personnel d'étage (femmes de chambre, valets de chambre, lingère, etc.).

Vos missions :

- Vous établissez le planning du personnel d'étage selon le taux d'occupation,
- Vous contrôlez et suivez le travail des femmes de chambre et des gouvernantes,
- Vous assurez le respect et la conformité des standards,
- Vous assurez la gestion du personnel vacataire,
- Vous assurez le suivi des formations du personnel,
- Vous contrôlez l'entretien général de l'hôtel,
- Vous avez en charge le suivi des problèmes technique,
- Vous gérez et suivez les demandes clients,
- Vous assurez la gestion des stocks.