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Barman - Barmaid H/F

O P'tibouren

  • Lorgues - 83
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 3 mois min.
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Détail du poste

Ô P'Tibouren est un restaurant qui propose une cuisine savoureuse et authentique dans un cadre chaleureux et accueillant, avec une ambiance conviviale . Nous recherchons un (e) barman (aid) pour un poste à l'année en temps complet 39h00.

Missions principales :

Service au bar, en salle et en terrasse.
Préparation et service des boissons.
Gestion des stocks et réapprovisionnement du bar (port de charges et utilisation des escaliers).
Accueil et conseil de la clientèle.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché :

Expérience en tant que barman ou dans un poste similaire. Vous maîtrisez le port de plateaux
Bonne résistance physique (port de charges, escaliers).
Sens du contact et du service client.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluence.
Disponibilité et flexibilité horaires.
Les horaires différent selon la saison :
Eté : 6 soirs par semaine plus trois midis
Hiver: 6 midis par semaine plus 3 soirs .

Experience: 3 Mois

Compétences: Types de cocktails,Techniques de service au bar,Gestion des commandes de boissons,Gérer les besoins en approvisionnement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la maintenance de base du matériel de bar,Procéder à l'encaissement,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Respecter les règles de sécurité au travail,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

La carte

18 Boulevard de la République

83510 Lorgues

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Publiée le 07/01/2026 - Réf : 202HGMW

Barman - Barmaid H/F

O P'tibouren
  • Lorgues - 83
  • CDI
Publiée le 07/01/2026 - Réf : 202HGMW

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