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Responsable de Salle H/F
Hotel-Restaurant au Cheval Blanc
- Baldersheim - 68
- CDI
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Hôtel 4* Restaurant Au Cheval Blanc Baldersheim près de Mulhouse recrute :
Responsable de salle h/f
Nous cherchons un(e) passionné(e) pour gérer la salle du restaurant.
A ce poste vous êtes garant de la satisfaction de la clientèle de l'hôtel et de la clientèle extérieure.
Vous accueillez les clients, gérez le planning du personnel et le cahier de réservations. Vous supervisez les commandes de boissons et les inventaires.
Vous managez l'équipe de salle avec bienveillance et professionnalisme.
Aux portes de Mulhouse dans l'environnement villageois de Baldersheim, notre établissement de charme ouvert 7/7 dispose d'une salle de restaurant de 100 couverts, de nombreuses terrasses embellies de fleurs et d'une salle de séminaires.
Hôtel **** de 83 chambres avec jacuzzi, hammam, sauna, piscine intérieure, massages, fitness.
A ce poste vous faites preuve de polyvalence et de bonne humeur.
Ce que nous vous proposons :
Un poste en CDI temps plein
2 jours de repos souvent consécutifs
La notoriété de notre restaurant
D'excellentes conditions de travail dans un établissement constamment rénové
Etablissement éco-labellisé Clé Verte
Consulter le site de notre établissement pour plus d'informations :
www.bestwestern-chevalblanc.com
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Capacité à faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Experience: 3 An(s) - dans le métier
Compétences: BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration
Langues: Allemand exigé,Anglais exigé
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
La carte
27 Rue Principale
68390 Baldersheim
Publiée le 07/01/2026 - Réf : 202FQXK
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