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Responsable de Cuisine Lycée Agricole Durdat-Larequille 03- N°11755 H/F

Conseils régionaux

  • Durdat-Larequille - 03
  • Fonctionnaire
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Vous êtes responsable de cuisine, dynamique et attaché à l'esprit d'équipe ?

Rejoignez-nous !

A propos de nous

La Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents oeuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.

Votre mission

En votre qualité de RESPONSABLE DE CUISINE (F/H) vous intégrez l'équipe du LYCEE agricole de DURDAT-LAREQUILLE situé à Durdat-Larequille (03).

Garant de la mise en oeuvre de la politique régionale en matière de restauration, vous planifiez et organisez la production des repas.

Vous assurez la cohésion des équipes et le développement des compétences de vos collaborateurs.

Vous contribuez à offrir un environnement de travail agréable et stimulant.

Votre profil

Rigoureux et organisé, vous maitrisez et contrôlez les techniques, l'utilisation des produits et des matériels propres à la restauration. Vous veillez au respect des exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et d'environnement.

Doté d'un excellent relationnel, vous avez des qualités reconnues d'encadrement et d'animation d'une équipe de restauration et contribuez activement à l'entraide au sein des différents services.

Horaires du poste :

Une semaine sur deux :

Horaire du matin : 06h00-14h10

Horaire du soir :11h15-20h00

Permanences :

Horaire le matin uniquement : 06h00-14h10

Etablissement avec 168 apprenants et 20 commensaux maximum pour le déjeuner et 80 apprenants pour le diner

Ce que nous offrons

Des possibilités d'évolution professionnelle Une rémunération statutaire associée à des primes (régime indemnitaire)
Une restauration à tarif préférentiel et un forfait de 25 tickets restaurants annuels
Une participation à la complémentaire santé et prévoyance (sous conditions)
Une association du personnel proposant des prestations sociales et des actions de sports et de loisirs
Vacances scolaires
La Région met à votre disposition un coffre-fort numérique sécurisé pour centraliser, protéger et archiver vos documents personnels et professionnels, en toute simplicité

Vous êtes intéressé ?
Retrouvez plus de détails dans la fiche de poste qui vous est proposée en rubrique "pièces jointes" et déposez votre candidature !

La Région Auvergne-Rhône-Alpes : des valeurs partagées qui donnent du sens à votre travail !

#offredemploi#cuisinescolaire#chefdecuisine#lyceedurdat-larequille#03

La carte

35 Route de Commentry

03310 Durdat-Larequille

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Publiée le 06/01/2026 - Réf : O069251219001448

Responsable de Cuisine Lycée Agricole Durdat-Larequille 03- N°11755 H/F

Conseils régionaux
  • Durdat-Larequille - 03
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Publiée le 06/01/2026 - Réf : O069251219001448

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