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Assistant - Assistante Maître d'Hôtel H/F

Bouillon Baratte

  • Lyon - 69
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

Poste d'assistant manager

Cuisine de Brasserie traditionnelle et cuisine du marché.

Maitrise d'un service soutenu et encadrement d'une equipe de 6 personnes maximum.

Vous assisterez les managers dans l'encadrement de l'équipe et serez en autonomie sur certains services avec encadrement des fermetures et ouvertures.

Expérience souhaitée, passion du service et sérieux.

Ambiance jeune et dynamique au sein de l'équipe

3 jours en continus et 2 jours en coupure + 2 jours de repos consécutifs.

39h pointées et respectées

Pourboire mensuel

Type d'emploi : CDI

Avantages :

Prise en charge du transport quotidien
Formation:

CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:

Service: 4 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel

Experience: 24 Mois

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.

Publiée le 06/01/2026 - Réf : 202DVMR

Assistant - Assistante Maître d'Hôtel H/F

Bouillon Baratte
  • Lyon - 69
  • CDI
Publiée le 06/01/2026 - Réf : 202DVMR

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