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Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F

le Gourmet Dolois

  • Dol-de-Bretagne - 35
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Nous recherchons un cuisinier et un commis pour compléter l'équipe.
Nous intervenons dans le cadre de moment Evenementiel et traiteur boutique

La boutique étant ouverte du mardi au samedi sur une amplitude horaire comprise entre 9h et 19h.
Avec une activité en cuisine entre 7h et 17h du mardi au vendredi (pause méridienne 45 min inclus) et les samedis de 7h à 13h.
repos hebdomadaire les samedi après-midi; dimanche et lundi

Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises
Préparation et organisation de son activité
Fabrication de plats traiteurs chauds et froids dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
Conditionnement, présentation et mise en valeur des produits traiteurs
Entretien et nettoyage des locaux, du matériel et du poste de travail
Communication avec l'équipe de vente et l'équipe du laboratoire

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

La carte

11 ter Chemin de la Neuve

35120 Dol-de-Bretagne

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Publiée le 06/01/2026 - Réf : 202CXCH

Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F

le Gourmet Dolois
  • Dol-de-Bretagne - 35
  • CDI
Publiée le 06/01/2026 - Réf : 202CXCH

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