Responsable de Salle H/F

le Petit Moulin

Afin de compléter son équipe, Le Petit Moulin recherche un(e) Responsable de salle motivé(e).
Vos missions :
- Dresser la salle
- Maintenir la salle dans une atmosphère positive et accueillante : accueil chaleureux, dressage harmonieux, redressage des tables en cours de service.
- Gérer les réservations et participer à la répartition en salle
- Prendre les commandes sur bloc et assurer une transmission efficace à la cuisine
- Veiller à la satisfaction client en assurant un service à l'assiette de qualité
- Assurer le nettoyage de la salle en fin de service et dès que nécessaire
- Superviser les équipes

2 jours de repos par semaine
Poste à pourvoir de février à fin septembre 2026 (contrat évolutif)
Possibilité de logement