Demi-Chef de Partie H/F

La Villa Tri Men

Le restaurant Les Trois Rochers 1* Michelin, et l'hôtel La Villa Tri Men 4* à Combrit Sainte Marine dans le Finistère Sud recrutent! Cette superbe bâtisse surplombe la mer face à Bénodet a ouvert en 2003, elle est actuellement en rénovation et nous recrutons pour sa réouverture début avril 2026.
Restaurant de 35 couverts situé face à la mer, ouvert le soir uniquement. Jours de fermeture: dimanche et lundi hors saison, le dimanche en juillet et aout.
Nous recrutons 1 demi chef de partie pour début avril 2026 en contrat saisonnier de plus de 7 mois, mais l'idée est de travailler sur le long terme!
Le restaurant étoilé Les Trois Rochers fait parti de Tables et saveurs de Bretagne et de Teritoria créé par Alain Ducasse.
3 menus proposés, évoluant selon la saison.
De formation en cuisine vous avez déjà 1 an d'expérience dans un restaurant de même catégorie.
Nous ne proposons pas de logement