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Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F

les Bocalises

  • Saint-Malo - 35
  • CDD
  • 6 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Rejoignez une équipe passionnée et dynamique dans un cadre exceptionnel en bord de mer !

Le Restaurant Les Charmettes, idéalement situé face à la grande plage du Sillon à Saint-Malo, recrute un(e) Plongeur(se) pour la saison 2026, de début avril à fin septembre.

Un cadre exceptionnel :

Vous évoluerez dans une cuisine ouverte, avec vue directe sur la mer et les clients.
Ambiance familiale, conviviale et professionnelle, esprit paillote de plage, dans un lieu vivant et chaleureux.
Cuisine maison, carte courte, produits frais, aux influences du monde.
Environ 100 couverts par service.

Vos missions

Nettoyer et mettre en place la terrasse du restaurant
Finaliser la vaisselle du service petit-déjeuner
Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et du matériel de cuisine pendant le service
Veiller à la propreté et à l'organisation des espaces de travail
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

Sérieux(se), dynamique et volontaire
Sens de l'organisation et du travail bien fait
Appréciant le travail en équipe
Une première expérience en plonge est un plus, mais débutant(e) accepté(e)

Conditions proposées

CDD saisonnier
35h par semaine
Poste en coupure
Poste non logé

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

La carte

64 Boulevard Hébert

35400 Saint-Malo

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Publiée le 01/01/2026 - Réf : 202BNKY

Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F

les Bocalises
  • Saint-Malo - 35
  • CDD
Publiée le 01/01/2026 - Réf : 202BNKY

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