Charge de la Pâtisserie d'Un Restaurant Bistronomique au Coeur du Gers H/F

Lune d'Elles

Au sein de notre petite équipe, vous serez en charge de la partie pâtissserie.

Vous participerez à l'élaboration de desserts faits maison, simples, gourmands et soignés, en accord avec l'esprit de la maison.

Vos missions principales:

- réalisations des desserts et pâtisserie à l'assiette

- participation à la creation et au renouvellement des cartes

- gestion des préparations et du poste pâtisserie

- respect des règles d'hygiène et sécurité

- travail en équipe dans une ambiance conviviale et bienveillante