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Responsable Cantine et Entretien des Locaux - Commune de Kervignac H/F

Communes

  • Kervignac - 56
  • Fonctionnaire
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Bac +5
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 3 ans min.
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Détail du poste

Située dans le Sud Morbihan, la Ville de Kervignac compte désormais plus de 7 200 habitants. Son territoire bénéficie d'une forte attractivité fondée sur sa vitalité économique, la qualité de son cadre de vie et ses services publics. La ville connaît une croissance démographique soutenue et porte un projet de développement ambitieux de son territoire, de ses équipements et services publics.
La commune compte 580 élèves primaires au sein de son école publique et de ses deux écoles privées. Environ 540 rationnaires sont accueillis chaque jour sur les deux sites de restauration scolaire.

La Commune recrute un responsable Cantine et Entretien des locaux suite à un nouveau besoin.

Date de prise de fonctions : 1er Avril 2026

- Rémunération statutaire + RIFSEEP (IFSE et CIA) + Prime de fin d'année
- Adhésion au CNAS (Comité national des oeuvres sociales) ;
- Panier communal d'avantages sociaux (360€ annuels) : participation à la complémentaire santé et/ ou prévoyance et/ou titres restaurants.

Sous la responsabilité de la Directrice des Services Techniques, vous êtes responsable de la restauration scolaire/ extrascolaire et de l'entretien des locaux communaux.

A ce titre, vos missions sont les suivantes :
- Coordination et pilotage des activités de restauration scolaire (2 cantines) et extrascolaire ;
- Gestion de la restauration scolaire à la cantine du bourg dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (commande des repas, distribution, entretien) ;
- Gestion de l'entretien des locaux communaux (une quinzaine de sites) ;
- Management d'une équipe (18 agents) : organisation des plannings de travail, gestion des congés, suivi des heures en collaboration avec le service RH ; contrôle qualité du travail confié, accompagnement et suivi des agents ;
- Gestion des équipements et du matériel ;
- Gestion des commandes de fournitures, de petit équipement d'entretien pour l'ensemble des locaux communaux ;
- Gestion administrative et financière du service ;
- Organisation des pots à l'occasion des fêtes et cérémonies municipales ;

- Expérience sur un poste similaire souhaitée, notamment en encadrement d'équipe ;
- Connaissance de l'environnement des collectivités territoriales appréciée ;
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité selon la méthode HACCP ;
- Avoir une bonne connaissance technique dans le domaine du nettoyage ;
- Avoir une bonne connaissance des règles d'utilisation et de stockage des produits et les maîtriser ;
- Maîtrise des outils bureautiques Word, Excel ;
- Qualités relationnelles ;
- Aptitude à manager les équipes ;
- Capacité à rendre des comptes et à faire remonter les informations ;
- Rigueur, organisation, sens du travail bien fait ;
- Discrétion professionnelle, sens des responsabilités ;
- Réactivité et adaptabilité aux évolutions du contexte ;
- Disponibilité et ponctualité;

Publiée le 31/12/2025 - Réf : O056251230000712

Responsable Cantine et Entretien des Locaux - Commune de Kervignac H/F

Communes
  • Kervignac - 56
  • Fonctionnaire
Publiée le 31/12/2025 - Réf : O056251230000712

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