Agent de Restauration - Mairie de Vertou H/F

Communes

NOTRE TERRITOIRE ET NOTRE PROJET
Vertou, avec ses 26 000 habitants, est la 7ème ville du département de Loire-Atlantique.

Point de rencontre entre l'attractivité de la métropole nantaise et la douceur de ses vignobles, Vertou est une ville naturelle et inspirante qui recherche et affirme sa singularité. Cette singularité est portée par les 430 agents permanents qui composent une administration performante et en constante modernisation !

Dans ce contexte, la Ville recrute un agent polyvalent de restauration H/F à temps non complet 25h/semaine.

VOS MISSIONS
Au sein du pôle Restauration et Transports, sous l'autorité directe du responsable de l'office de restauration et du responsable de pôle, vous êtes chargé(e) au quotidien dans l'un des 4 restaurants scolaires :
- D'assurer la préparation froide (entrées/desserts),
- D'assurer le service des repas auprès des enfants de maternelle et d'élémentaire, redresser les tables,
- D'assurer l'entretien des locaux,
- D'assurer par roulements : le poste plonge (batterie /vaisselle), le pointage des enfants, le self (froid/chaud), la gestion des containers poubelles,
- De respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire (méthode HACCP).

En complément de ces missions, vous êtes chargé(e) au quotidien d'assurer en fin de journée la sécurité aux abords de l'école, en accompagnant les enfants pour la traversée des passages piétons et en les accompagnant jusqu'au car scolaire.

Les horaires de travail sont : 11h45 à 17h du lundi au vendredi (sauf mercredi).

Le poste est annualisé et organisé avec amplitude variable sur le temps scolaire, le mercredi et les vacances. Vous pourrez être amené(e) pendant votre carrière, à changer de restaurant scolaire selon les besoins du service.