Agent de Restauration et Intendance - Valence Romans Agglo H/F

Structures de coopération territoriale

Valence Romans Agglo recrute pour sa crèche du Plan.
Vous souhaitez travailler auprès des enfants et participer à leur bien-être au quotidien ? Rejoignez nous !

Vos missions :
Assurer l'entretien et l'hygiène des locaux conformément au protocole HQE
·Effectuer l'entretien des sols, tables, placards de la cuisine
·Entretenir le local de cuisine
·Laver les vitres, portes et poignées de portes de la cuisine
·Effectuer l'entretien de la cuisine et de ses éléments
·Nettoyer et désinfecter le matériel de cuisine
·Assurer l'évacuation des déchets en respectant les règles de tri
·Contrôler visuellement les installations (ampoules, fuites...) et en référer au responsable de l'équipement

Préparer et assurer le service des repas des enfants
·Réceptionner les denrées et veiller à leur conditionnement si elles sont reçues en liaisons différées
·Préparer les repas : compotes, desserts et goûters - présenter les entrées et les repas de façon soignée - réchauffer les barquettes repas
·Distribuer les repas : répartir les chariots dans les unités
·Nettoyer, faire la vaisselle et ranger en fin de repas
·Préparer des repas en urgence quand il y a un problème avec la liaison froide
·Relever les effectifs des enfants (midi - goûter) pour les commandes

Assurer l'entretien courant du linge, la gestion du stock et passer les commandes
·Assurer l'entretien de l'ensemble du linge du multi-accueil

Assurer l'entretien courant du matériel, son stockage et la gestion de tous les stocks
·Ranger le matériel utilisé dans le respect des règles de stockage
·Veiller à l'approvisionnement des produits (alimentation, produits d'entretien, couches, linge) : commande (suivre et mettre à jour les fiches de stocks) - Réception (vérifier les livraisons) - Stockage