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Apprenti Pâtissier H/F

Boulangerie Feuillette

  • Balaruc-les-Bains - 34
  • Alternance
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

ejoignez une équipe dynamique et passionnée chez « Feuillette », la célèbre enseigne de boulangerie pâtisserie, qui ouvre bientôt ses portes à Balaruc ! Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous comptons plus de 100 magasins sur tout le territoire.

Nous recrutons 3 apprentis pâtissier (H/F)
Vous souhaitez apprendre le métier de pâtissier dans un environnement structuré, exigeant et bienveillant. Vous êtes motivé(e), curieux(se) et avez envie de progresser aux côtés de professionnels passionnés ? Rejoignez l'aventure Feuillette !

Vos missions :
Accompagné(e) par l'équipe pâtisserie, vous participerez progressivement à :
La fabrication des produits de pâtisserie dans le respect des fiches techniques.
La préparation, le montage et la finition des desserts.
Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
L'organisation et le nettoyage du laboratoire.
La coordination avec l'équipe de vente pour assurer la fraîcheur et la disponibilité des produits.

Intégration :
Vous bénéficierez d'un parcours de formation et d'accompagnement adapté à votre diplôme et à votre niveau, en lien avec votre centre de formation.
Chez Feuillette, l'apprentissage est un véritable tremplin vers l'emploi : une embauche en CDI pourra être envisagée à l'issue de votre contrat, selon votre engagement.

Intégration :
Vous bénéficierez d'un parcours de formation et d'accompagnement adapté à votre diplôme et à votre niveau, en lien avec votre centre de formation.
Chez Feuillette, l'apprentissage est un véritable tremplin vers l'emploi : une embauche en CDI pourra être envisagée à l'issue de votre contrat, selon votre engagement.

Avantages :
-30 % de réduction sur les produits Feuillette (hors promotions)
1 baguette offerte chaque jour travaillé
Indemnité de blanchissage

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Publiée le 29/01/2026 - Réf : 201XKDH

Apprenti Pâtissier H/F

Boulangerie Feuillette
  • Balaruc-les-Bains - 34
  • Alternance
Publiée le 29/01/2026 - Réf : 201XKDH

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