Chef Gérant H/F

Aquila Rh

Aquila RH, première agence d'emploi implantée sur le secteur de la Pévèle.
Aquila RH, c'est la force d'un réseau, l'implication d'indépendants, la proximité avec les acteurs locaux, pour vos emplois en intérim, CDD et CDI.
Notre objectif : être à l'écoute de votre projet et devenir votre partenaire incontournable.
N'hésitez pas à consulter l'intégralité de nos offres sur notre site internet.

Vos missions:
- Participer à la production des repas
- Assurer la gestion globale du service de restauration
- Organiser, coordonner et superviser les activités de production et de distribution
- Manager et encadrer l'équipe restauration
- Gérer les approvisionnements et le suivi des stocks
- Assurer la relation quotidienne avec le client
- Piloter l'activité dans le respect du budget alloué
- Garantir l'application des normes d'hygiène et de la démarche HACCP Votre profil:
Expérience confirmée en restauration collective ou traditionnelle sur un poste similaire
Compétences en management d'équipe et en organisation du service
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Sens du service, rigueur et autonomie
Capacité à gérer les priorités et à travailler dans le respect des contraintes budgétaires

Avec Aquila RH, faites le plein d'avantages en bénéficiant :
- De nombreuses réductions avec notre programme "couleur CE
- De la mutuelle intérimaire dès 414h de mission en intérim
- De l'accompagnement et des aides du FASTT
- Heures supplémentaires majorées à 125%