Chef Gérant H/F Aquila RH

Vos missions

- Participer à la production des repas
- Assurer la gestion globale du service de restauration
- Organiser, coordonner et superviser les activités de production et de distribution
- Manager et encadrer l'équipe restauration
- Gérer les approvisionnements et le suivi des stocks
- Assurer la relation quotidienne avec le client
- Piloter l'activité dans le respect du budget alloué
- Garantir l'application des normes d'hygiène et de la démarche HACCP

Pré-requis

Avec Aquila RH, faites le plein d'avantages en bénéficiant :

- De nombreuses réductions avec notre programme "couleur CE"
- De la mutuelle intérimaire dès 414h de mission en intérim
- De l'accompagnement et des aides du FASTT
- Heures supplémentaires majorées à 125%

Profil recherché

Expérience confirmée en restauration collective ou traditionnelle sur un poste similaire

Compétences en management d'équipe et en organisation du service

Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Sens du service, rigueur et autonomie

Capacité à gérer les priorités et à travailler dans le respect des contraintes budgétaires

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 14 € - 16 € par heure