Agent de Restauration - Communauté de Communes du Trièves H/F

Structures de coopération territoriale

La Communauté de Communes du Trièves, située au sud du département de l'Isère, composée de 27 communes représentant 10400 habitants, exerce des compétences variées en matière de culture et patrimoine, d'aménagement et développement économique et touristique, de développement durable, de collecte des déchets, de gestion de l'eau potable, de vie scolaire, d'actions en direction de la famille, de l'enfance et de la jeunesse.

Missions

En période scolaire (Lundi, mardi, jeudi et vendredi) de 6h15 à 11h45.
Agent mis à disposition du collège Marcel Cuynat de Monestier de Clermont pour l'aide à la préparation des repas pour les élèves de l'école de Monestier de Clermont (missions confiées par le chef de la cuisine du collège).
Fonctions et responsabilités principales :
- Participer à la réalisation des repas ;
- Toutes les préparations préliminaires (déboitage, déssouvidage, décartonnage)
- Allotir les repas extérieurs pour les restaurants satellites
- Faire le lien avec les cuisines satellites
- En charge de la gestion de la DLC et DLUO des denrées alimentaires (gestion de la réserve)
- Entretenir, nettoyer et ranger le matériel utilisé,
- Distribuer les repas, Nettoyage du poste de service.

Ménage de l'école élémentaire de Monestier de Clermont les jours d'école : de 16h30 à 18h30
Ménage petites vacances école élémentaire : 12h par vacances
Ménage grandes vacances école élémentaire : 48h