Commis - Commise de Bar H/F

RIVIERA HOLDING COMO Le Beauvallon

Face à la baie mythique de Saint-Tropez, Le Beauvallon incarne un havre de paix, empreint d'histoire et d'élégance. Niché au coeur d'un domaine privé de quatre hectares, il offre à ses hôtes une parenthèse intime où le luxe s'allie à l'authenticité. En 2026, le domaine renaît sous le nom COMO Le Beauvallon et son restaurant Beauvallon Sur Mer. Une nouvelle page s'ouvre, et nous recherchons dès aujourd'hui des talents passionnés pour l'écrire à nos côtés.
En tant que Commis de Bar, vous assisterez le Bar Manager et les barmans/barmaids dans toutes les opérations du bar. Vous contribuez à offrir un service rapide, efficace et élégant, tout en développant vos compétences en mixologie et en gestion du bar.
Tâches et responsabilités
Préparation et service
- Aider à la préparation et au service des boissons, cocktails et autres créations du bar.
- Participer à la mise en place du bar avant le service : vérification du stock, rangement et organisation du poste.
- Maintenir la propreté et l'ordre du bar pendant et après le service.
- Préparer les garnitures, fruits et ingrédients selon les standards de présentation.
- Veiller à la propreté des ustensiles, verrerie et équipements du bar.
- Être attentif aux détails et aux standards COMO lors de chaque service.
Compétences essentielles
- Connaissance des techniques de base du bar et service des boissons.
- Sens de l'organisation, rigueur et précision.
- Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.
- Bon esprit d'équipe, fiabilité et adaptabilité.
- Capacité à travailler sous pression tout en restant attentif aux détails.
Pourquoi nous rejoindre ?
Ici, chaque métier à son importance. Que vous soyez en cuisine, en réception, au restaurant ou dans un autre service, vous rejoindrez une équipe unie, portée par des valeurs communes et la fierté de faire rayonner ce lieu unique. Parce que la réussite repose avant tout sur l'humain, nous faisons de l'accompagnement RH une priorité au coeur de l'expérience collaborateur. Notre équipe RH, proche des équipes, offre un suivi personnalisé, soutenu par une Direction accessible et à l'écoute.
Travailler au Beauvallon, c'est rejoindre une maison prestigieuse, où l'authenticité demeure au coeur de l'expérience.