Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F

Restaurant le Pergros

Cuisine gastronomique et traditionnelle française

Missions :
- Assurer le nettoyage, l'essuyage et rangement de la batterie de cuisine et de la vaisselle après les services (machine A'CAPOT)
- Vider et remplacer les poubelles au cours du service et de la production de la cuisine
- Participer au nettoyage et au lavage du sol des cuisines
- Effectuer la pluche et la préparation des salades & déserts
- Respecter les normes HACCP

Environs 30 couverts par service.

Vous travaillez du jeudi au dimanche midi, week-end inclus.
Congé du dimanche soir au mercredi.