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Pâtissier - Pâtissière H/F

Lrlv Maison L'oeuf

  • Saint-Jean-de-Védas - 34
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

Nous recherchons un.e pâtissier.e passionné.e et investi.e pour notre équipe de production Maison L'Oeuf en CDI 35h ou 39h.

Maison L'Oeuf est une pâtisserie artisanale haut de gamme, reconnue pour l'exigence de ses créations, la finesse de ses goûts et le soin apporté aux détails.
Tous nos produits sont élaborés dans notre laboratoire, à partir de matières premières sélectionnées, dans le respect du savoir-faire pâtissier et de l'esthétique du produit fini.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un-e pâtissier-e passionné-e, sensible au beau et au bon.

Vos missions:

Au sein du laboratoire, vous participerez activement à :

La fabrication de pâtisseries artisanales

Le respect strict des recettes de la maison et des standards de qualité

Le travail des textures, finitions et dressages soignés

La préparation des matières premières et l'anticipation de la production

L'organisation et la propreté irréprochable du laboratoire

Le respect rigoureux des normes d'hygiène

Profil recherché:

Formation en pâtisserie (CAP Pâtissier minimum )

Expérience en pâtisserie artisanale souhaitée

Sens aigu du détail, de la régularité et de la présentation

Rigueur, organisation et autonomie

Esprit d'équipe et savoir-être professionnel

Passion pour le produit d'exception et l'excellence artisanal

Experience: 24 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Collaborer avec des fournisseurs pour la sélection des matières premières,Planifier les opérations de production selon les commandes

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Publiée le 16/12/2025 - Réf : 201PWZW

Pâtissier - Pâtissière H/F

Lrlv Maison L'oeuf
  • Saint-Jean-de-Védas - 34
  • CDI
Publiée le 16/12/2025 - Réf : 201PWZW

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