Salaire fourni par le recruteur
Responsable de Cuisine Traditionnelle H/F
Auberge le Tetras Lyre
- Vassieux-en-Vercors - 26
- CDD
- 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 4 ans min.
Les missions du poste
Pour le restaurant traditionnel de notre hôtel de 20 chambres situé à Vassieux en Vercors, nous recherchons une personne motivée et prête à s'investir.
Poste pouvant convenir à un-e second-e de cuisine possédant une solide expérience.
Notre établissement a une bonne image de marque sur le territoire et nous souhaitons conforter notre position sur le marché.
Nous utilisons essentiellement des produits bruts de qualité.
Le travail est effectué seul en hiver et avec 2 à 3 collègues en été.
Conditions de travail :
Poste à pourvoir du 18/12/2025 au 17/03/2026.
Temps plein, avec des horaires variables selon la saison 39 heures en hiver et 41 heures en été.
Vous bénéficiez d'1.5 jour de repos par semaine
Experience: 4 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Notre restaurant traditionnel sera également ouvert pour la saison d'été du 13/04/26 au 14/10/26.
La carte
25 Rue de l'Abbé Gagnol
26420 Vassieux-en-Vercors
Publiée le 16/12/2025 - Réf : 201PSYY
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Responsable de Cuisine Traditionnelle H/F
- Vassieux-en-Vercors - 26
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