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Cette estimation de salaire pour le poste de Sous-Chef de Cuisine Confirme H/F à Lieusaint est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
23 712 € / an 1 976 € / mois 13,03 € / heureSalaire brut estimé
26 400 € / an 2 200 € / mois 14,51 € / heureSalaire brut max
29 280 € / an 2 440 € / mois 16,09 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Agence d'intérim
-
Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
Sous-Chef de Cuisine Confirme H/F SES INTERIM Maisons Alfort
- Lieusaint - 77
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 3 ans
Détail du poste
SES INTERIM recherche, pour l'un de ses clients, Hôtel 4* situé sur LIEUSAINT(Zone Carré Senart
UN SOUS - CHEF DE CUISINE CONFIRME H/F
Vos futures missions :
Vous veillez à ce que chaque assiette qui sorte de votre cuisine soit à la hauteur du talent de votre brigade : dressage, délais, températures, etc. vous ne laissez rien au hasard !
En duo avec le CHEF DE CUISINE, vous animez et coordonnez vos équipes en développant le potentiel de chaque collaborateur.
Des livraisons jusqu'à l'assiette, vous avez un oeil partout ! Vous supervisez les commandes, appliquez les fiches techniques et contribuez au respect des règles d'hygiène et à la sécurité alimentaire.
Au dela de votre experience en tant que second confirmé, vous avez une experience significative en management d'équipe.
Vous avez de bonnes notions de ratio et marge et savez établir un planning.
Experience en restauraton traditionnelle et séminaire, impératives
Votre expérience en tant que cuisinier vous a permis de faire vos armes et de développer un sens de l'initiative hors pair !
L'esprit d'équipe, c'est votre point fort ! Vous aimez manager et transmettre votre savoir-faire aux chefs de partie, commis, apprentis et stagiaires.
En tant que chef de file , vous savez montrer l'exemple. Vous êtes rigoureux, polyvalent, organisé, et bien sûr... créatif, pour toujours surprendre vos clients.
Horaires continus, 2 jours de repos consécutifs
Publiée le 16/12/2025 - Réf : 3703922/26839474 SDCC/77L
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Sous-Chef de Cuisine Confirme H/F
- Lieusaint - 77
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