Runner H/F Extracadabra

Journée type :
-10h-11h : mise en place-
- 11h-11h35 : pause déjeuner
-11h35-14h45 : service
- 14h45-18h45 :pause (revient à 18h s'il ou elle souhaite dîner avec les équipes)
- 18h45-23h45 : service
Livio est un restaurant italien ouvert 7/7, institution familiale dans la région, nous faisons entre 600 et 700 couverts par jour.
Le runner fait le lien entre la cuisine et la salle pendant le service, il est en charge d'apporter les plats et aide à redresser les tables. Le rythme est soutenue, il est indispensable d'avoir de l'expérience.

Institution italienne de Neuilly-sur-Seine créée en 1964, le restaurant compte plus de 250 places et est ouverts tous les jours. Restaurant tenu de père en fils depuis sa création nous privilégions l'esprit de familial et d'équipe. Travaillant sous les ordres du chef de rang, votre mission principale est de livrer les plats aux clients et de les débarrasser. Les missions sont :
- Nettoyer le restaurant
- Dresser les tables
- Nettoyer et redresser les tables après le départ des clients
- Servir les mets
- Répondre aux différentes demandes pendant le service