Responsable Bar H/F

Belambra Clubs

Envie d'animer une équipe et de faire rayonner le bar de notre club auprès des vacanciers ?

Devenez notre prochain Responsable de bar H/F ! Rattaché au Responsable Restauration, vous managez au quotidien l'équipe de barmen et veillez à accueillir les vacanciers dans une atmosphère chaleureuse et détendue.

Ambassadeur d'une équipe de choc, voici un avant-goût de votre quotidien :

Management des équipes du soir et du matin : participer aux recrutements, former les nouveaux barmen, élaborer les plannings, expliquer les consignes et répartir les tâches auprès des collaborateurs
Accueil et service des clients au bar : s'assurer de la qualité des commandes servies par l'équipe, préparer et réaliser les boissons à la carte, être à l'écoute des vacanciers
Gestion du bar : contrôler l'hygiène et la propreté des installations, développer le chiffre d'affaires du point de vente
Vous avez le sens de la satisfaction client et des qualités d'organisation ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra :

Vous bénéficiez d'une précédente expérience au sein d'un bar, avec des missions de management de préférence
Personnalité de terrain, vous confectionnez avec soin les boissons et cocktails à la carte tout en animant avec dynamisme votre équipe
Doté d'un excellent relationnel, vous êtes attentif aux souhaits des vacanciers (en anglais parfois)
Votre connaissance du processus HACCP n'est plus à prouver et vous êtes capable de le faire exécuter par vos collaborateurs
Mais aussi Devenez notre prochain responsable snack H/F !
Rattaché au responsable restauration, vous alliez au quotidien management, coordination d'un point de vente et sens du service.
Chef d'orchestre de votre propre point de vente, voici un avant-goût de votre quotidien :
- Suivi de la préparation des plats à la carte, tout en veillant à faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Accueil et service de la clientèle lors des moments conviviaux (retours de ski, goûters, animations, etc.)
- Organisation et répartition des tâches, partage et explication des consignes
- Service au bar
- Gestion du snack et de son chiffre d'affaires
Envie de diriger un point de restauration et d'animer une équipe ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra :
- Titulaire d'un BEP/CAP cuisine et doté d'un excellent relationnel, vous bénéficiez d'une première expérience réussie en management
- Attentif aux souhaits des vacanciers et de leurs enfants, vous avez le goût des autres et un vrai sens du service
- Rigoureux, vous êtes en capacité d'exploiter un point de vente et sa caisse
- Appliqué, vous naviguez avec aisance dans les outils informatiques et sur le logiciel Moneweb (formation également possible en interne)
- Le processus HACCP n'a plus de secret pour vous et vous êtes capable de le faire exécuter par votre équipe

Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra :
Prêt à progresser, nous vous accompagnons et vous formons à de futures opportunités professionnelles au sein du groupe
Possibilité d'être nourri et logé par nos soins, en contrepartie d'un montant modéré
Belambra Clubs s'engage en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité Homme-Femme, et de l'emploi des travailleurs en situation de handicap. Dans le cadre de notre politique volontariste, toutes les candidatures reçues seront étudiées à compétences égales.

Belambra Club exploite 45 clubs de vacances implantés dans des sites d'exception.
Alors n'hésitez plus et rejoignez l'acteur de référence du tourisme français.

CDD avril à novembre 2026.

JOURNEE PORTES OUVERTES LE 20 JANVIER 2026