Charcutier - Charcutière H/F

Work 2000 Partenaires

Experience: 1 Mois

Compétences: CAP charcuterie-traiteur,CAP charcutier-traiteur,Certificat de spécialisation employé traiteur,Préparateur-vendeur en boucherie charcuterie-traiteur (CTM),Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Contrôler la qualité des produits finis,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Manipuler des équipements de cuisine,Organiser, aménager un espace de vente,Planifier les opérations de production selon les commandes,Prendre une commande client,Réaliser la mise en boîte, plateau, barquette, ...,Réaliser une garniture alimentaire,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).