Boucher H/F

boucherie les 2R

Rejoignez notre équipe passionnée à la boucherie les 2R, où vous jouerez un rôle essentiel en tant que boucher(ère). Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour offrir des produits de qualité et un service exceptionnel à notre clientèle.

Missions Principales :

Au sein de notre établissement, vous aurez la responsabilité de la réception et du contrôle des carcasses. Vous effectuerez également le désossage, le découpage et la préparation des viandes tout en appliquant rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité. En collaboration avec notre équipe, vous assurerez l'approvisionnement régulier du rayon en respectant toujours les standards de présentation.

Vous conseillerez nos clients en fournissant des recommandations sur les diverses coupes et leurs modes de cuisson adaptés. Vous développerez également une relation client personnalisée visant à maximiser leur satisfaction. Par ailleurs, vous contribuerez activement à la gestion des stocks et optimiserez l'organisation de votre espace de travail. Vous suivrez aussi avec attention l'évolution des ventes afin d'ajuster au mieux l'offre proposés aux consommateurs.

Compétences requises :

- Expérience avérée dans le domaine de la boucherie.
- Solides compétences en découpe et préparation des viandes.
- Maîtrise des normes HACCP relatives à l'hygiène alimentaire.
- Excellente capacité à conseiller et communiquer avec la clientèle.
- Sens aigu du service client.
- Aptitude à travailler efficacement en équipe tout en étant autonome.
- Sens de l'organisation associé à une gestion efficace du temps.
- Capacité d'adaptation aux contraintes et exigences du secteur commercial.

Notre établissement met un point d'honneur au respect des traditions artisanales tout en proposant innovation et créativité culinaire. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où vos compétences sont valorisées, rejoignez-nous dès maintenant chez les 2R!