Chef Gérant - Arles 13 H/F Dupont Restauration

Etonnez vos convives! Chaque jour, au sein d'une cuisine centrale, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à vos convives.

Vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l'activité de votre site, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation, vous définissez les menus, commandez vos denrées, et gérez le planning de l'équipe.

En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l'entreprise.

Informations complémentaires:

- Equipe de 6 collaborateurs
- Horaires : 07h00/15h
- Les horaires et les périodes de travails sont susceptiblesd'évoluer en fonctionde l'activité
- 400 couverts journalier
- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end