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Boucher H/F

Profil Interim

  • Ribérac - 24
  • Intérim
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Votre agence Profil Intérim Ribérac, acteur du recrutement intérim, recherche pour un de ses clients spécialisé dans la viande bovine sur le secteur de Ribérac un boucher H/F traditionnel.
Animé(e) par la démarche de valoriser un savoir-faire traditionnel tout en soutenant l'économie locale vous devrez:
- Préparer, découper et désosser les viandes selon les règles de l'art.
- Maitriser les techniques de conservation sous vide ( préparation de colis )
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la gestion des stocks et à l'entretien de votre espace de travail.

Vous justifiez d'une expérience réussie en boucherie, en grande distribution ou en artisanat. Vous êtes à l'aise avec la découpe, la préparation des viandes, la mise sous vide et le contact client.

Le poste est à pourvoir dès que possible
Horaires du lundi au samedi / 35H hebdo
- 8h/12h30 - 15h/19h30

Rémunération: selon profil + primes intérim ( 10% Indemnités de congés payés et 10% Indemnités de fin de mission )

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de présentation de produits en boucherie,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Publiée le 09/12/2025 - Réf : 201HWGL

Boucher H/F

Profil Interim
  • Ribérac - 24
  • Intérim
Publiée le 09/12/2025 - Réf : 201HWGL

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