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Aide de Cuisine et Plongeur H/F
Restaurant le Pergros
- Varacieux - 38
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Cuisine gastronomique et traditionnelle française, sous les ordres du chef de cuisine, en duo création et préparation viandes et poissons, réalisation de recettes innovantes. Vous aurez également en charge la plonge :
- Assurer le nettoyage, l'essuyage et rangement de la batterie de cuisine et de la vaisselle après les services
- Vider et remplacer les poubelles au cours du service et de la production de la cuisine
- Participer au nettoyage et au lavage du sol des cuisines
- pluche et préparation salade & désert
- Respecter les normes HACCP
Environs 16 couverts par service
Repos du dimanche soir au mercredi, Travail du jeudi au dimanche midi.
Pas de possibilité de logement !
Experience: 1 An(s) - en plonge
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Bases de la cuisine traditionnelle,plonge
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
Le Village
38470 Varacieux
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 08/12/2025 - Réf : 201GRYP
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Aide de Cuisine et Plongeur H/F
- Varacieux - 38
- CDI
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