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Cabinet Turka recrutement

Key Account Manager Industrie - Dominante Boulangerie H/F Cabinet Turka

  • Rungis - 94
  • CDI
  • Télétravail partiel
  • Bac +5
  • Industrie Agro-alimentaire
  • Exp. 5 ans
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Les missions du poste

Aujourd'hui, pour faire suite à un départ, nous recrutons pour le siège francilien de ce leader des solutions boulangères, pâtissières et chocolat un(e) :

Key Account Manager Industrie - dominante Boulangerie (H/F)

en CDI

Poste basé à Rungis (94)

Rattaché(e) à la Directrice Commerciale Grands Comptes, vous avez la charge de développer votre portefeuille client, ainsi que le chiffre d'affaires de votre périmètre.

Celui-ci sera composé de clients industriels (entreprises de l'agro-alimentaire). Votre objectif essentiel sera de développer les ventes sur votre périmètre dans un souci permanent de profitabilité et d'alignement avec la Politique Commerciale et Marketing définie par PATISFRANCE - PURATOS.

Vous serez amené(e) à vendre l'ensemble des catégories d'ingrédients de la marque et à porter des projets de développements « à façon » sur mesure pour répondre aux besoins exacts de vos clients industriels.

Plus concrètement, et sans qu'elles ne soient limitatives, vos responsabilités seront les suivantes :

- Participer à l'écriture de la stratégie clients (dont les opportunités tripartites)
- Participer à l'écriture des objectifs budgétaires et de la politique tarifaire court et moyen terme, en collaboration avec la Directrice Commerciale Grands Comptes
- Identifier la stratégie de ses enseignes et les enjeux. Identifier les interlocuteurs clés par enseigne (achat, marketing, R&D...)
- Construire le plan d'affaires court et moyen terme
- Recommander et développer des solutions innovantes pour le développement de vos comptes
- Analyser et piloter votre activité (volumes, CA et marge),
- Identifier les opportunités de croissance
- Travailler en interdépendance avec les équipes supports pour optimiser la performance et maximiser l'expérience clients (Groupe, R&D pour les développements, marketing pour le plan promo, Sales, Supply...)
- Participer à des réunions internationales avec vos homologues et transposer en France les « Success Stories » d'autres pays
- Réaliser des reportings réguliers auprès du Groupe et être source de recommandation
- Participer aux réunions commerciales (France)
- Recommander et mettre en place les solutions correctives

Ingénieur(e) agro-alimentaire ou issu(e) d'une école de commerce à spécialisation agro-alimentaire, vous témoignez d'une expérience confirmée (5 ans minimum sur une fonction similaire dans le secteur d'activité de notre client ou dans une entreprise connexe telle que fournisseurs, équipementiers industriels...) validant votre capacité à prendre rapidement en main des comptes stratégiques.

La connaissance de l'univers des produits et process de la boulangerie est un véritable atout additionnel.

Autonome et rigoureux(se) dans le suivi de vos dossiers, vous êtes à l'aise sur le plan du relationnel, dans les négociations et savez « accrocher » vos interlocuteurs. Vous bénéficiez d'une réelle appétence « technique » et savez argumenter sur le volet « ingrédients ».

Au sein de l'équipe, nous attendons une personnalité positive, motrice, engagée et qui apprécie de partager avec ses homologues et de travailler en transverse avec les autres services de l'entreprise.

Force de propositions, curieux(se), influent(e), votre capacité à convaincre et développer est votre meilleur atout pour réussir sur cette fonction challengeante au sein d'un Groupe leader et ambitieux.

Ce poste implique des déplacements fréquents/réguliers au niveau national. Possibilité de déplacements internationaux. Le permis B est indispensable à l'exercice de cette fonction. Un niveau d'anglais C1 est requis. La maitrise des outils informatiques (notamment Excel) est nécessaire.

Si vous vous reconnaissez dans ce descriptif, merci d'adresser votre dossier de candidature composé de votre CV, courrier de motivations et prétentions salariales au

CABINET TURKA

Réf KAMP94

30 Ter avenue de la Garenne

54000 NANCY

Le Groupe PURATOS développe, produit et distribue des ingrédients de haute qualité, destinés aux boulangers, pâtissiers et chocolatiers grâce à ses 11 000 collaborateurs répartis dans plus de 80 pays. La filiale française, PATISFRANCE-PURATOS compte 8 sites, 480 salariés et un CA de 27M€.

Fixe + variable sur objectifs + avantages Groupe et package Resp grands comptes

Publiée le 08/12/2025 - Réf : 3685589/26716456 KAMP94

Key Account Manager Industrie - Dominante Boulangerie H/F

Cabinet Turka
  • Rungis - 94
  • CDI
Publiée le 08/12/2025 - Réf : 3685589/26716456 KAMP94

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