Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F

Pôle Emploi

Au sein d'un restaurant d'un hôtel 3* ayant pour projet d'intégrer un groupe hôtelier international avec l'obtention d'une étoile supplémentaire, vous serez en charge de :
- Accueillir les clients et de les installer
- Incarner l'image de marque de l'établissement
- Maintenir un lien privilégié entre la salle, la cuisine et la direction
- Recruter et former le personnel
- Assurer la cohésion des équipes
- Gérer l'organisation des services pour la restauration (individuelle/groupe)