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Bertrand Hospitality recrutement

Maître d'Hôtel Responsable H/F Bertrand Hospitality

  • Levallois-Perret - 92
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Restauration
  • Exp. 5 ans min.
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Les missions du poste

Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Bertrand Hospitality, filiale du Groupe Bertrand, et référence de l'art de vivre à la française regroupe 80 maisons d'exception :

- Des brasseries et restaurants parisiens
- Des salons de thé
- Des hôtels de luxe à taille humaine
- Des boutiques d'épicerie fine avec la Maison Plisson et du retail à travers le partenariat avec Nespresso
- De la restauration événementielle
- Un domaine agro-touristique de 50 ha à 1h de Paris.

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) maître(sse) d'hôtel responsable H/F, pour un de nos restaurants situés à Paris.

Missions :

- Assure la bonne organisation et le bon déroulement du service,
- Responsable de la gestion du personnel, du respect des procédures, de la gestion des stocks et de la satisfaction client,
- Participe au recrutement et forme les équipes

- Diplomate, souriant et prévenant
- Excellent relationnel
- Management d'une équipe importante

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Bertrand Hospitality, filiale du Groupe Bertrand, et référence de l'art de vivre à la française regroupe 80 maisons d'exception :

Des brasseries et restaurants parisiens
Des salons de thé
Des hôtels de luxe à taille humaine
Des boutiques d'épicerie fine avec la Maison Plisson et du retail à travers le partenariat avec Nespresso
De la restauration événementielle
Un domaine agri-touristique de 50 ha à 1h de Paris.

  • Carte collaborateur : 30% de réduction sur les restaurants du groupe
  • Rosaly ( acompte salaire )
  • Accès salles de sport / réseau Gymlib
  • Remboursement Titre de transport

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • E-mail de confirmation de réception de candidature sous 24h

  • Si profil sélectionné, premier échange téléphonique

  • Premier entretien physique ou visio avec recruteur et/ ou expert métier

  • Second entretien physique ou visio avec Manager

Publiée le 05/12/2025 - Réf : DLVBMVMUZBYAVQ012

Maître d'Hôtel Responsable H/F

Bertrand Hospitality
  • Levallois-Perret - 92
  • CDI
Publiée le 05/12/2025 - Réf : DLVBMVMUZBYAVQ012

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