Agent de Restauration et d'Entretien H/F

Mairie

Missions principales :
L'agent assure le bon déroulement du service de restauration scolaire ainsi que l'hygiène et l'entretien des locaux.

Restauration scolaire :
- Participer à la réception, à la distribution et au service des repas, dans le respect strict des règles d'hygiène (HACCP).
- Présenter les plats de manière soignée et appétissante.
- Accompagner les enfants pendant le temps du repas.
- Surveiller la sieste en maternelle et la cour de récréation en élémentaire.
- Effectuer les autocontrôles et appliquer les procédures de sécurité alimentaire

Entretien des locaux :
- Réaliser, sous la responsabilité de la cheffe d'équipe, les opérations de nettoyage et de désinfection des locaux scolaires et de restauration.
- Appliquer rigoureusement le plan de nettoyage établi.
- Assurer l'entretien courant des cours d'écoles.

Autres missions :
- Participer ponctuellement à l'accueil en cas d'absence du/de la titulaire du poste

Horaires de travail :
- Restauration : 11h30 - 14h45
- Entretien des locaux : 16h30 - 19h15 (Travail en soirée et sur le temps de pause méridienne)

POSTE A TEMPS NON COMPLET : entre 17H et 28H/semaine

Profil et compétences :

Vous êtes titulaire d'un CAP Accompagnant Éducatif Petite Enfance, du BAFA ou d'une formation en lien avec les métiers techniques de collectivité et/ou d'une expérience confirmée en restauration scolaire ou en entretien des locaux.

Compétences techniques :
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité, notamment celles liées à la restauration collective (HACCP).
- Connaissance des techniques de nettoyage, de désinfection et des produits associés.
- Bases en techniques culinaires et en mise en valeur des denrées.
- Compréhension du fonctionnement d'un service scolaire et de restauration

Informations complémentaires :
Rémunération statutaire + régime indemnitaire + participation employeur au contrat collectif de prévoyance ( 50 % de la cotisation due par l'agent) + titres de restauration

Poste à pourvoir le : dès que possible
Date limite de candidature : 31/12/2025
Les entretiens de sélection se dérouleront durant la première quinzaine de janvier