Employé de Restauration Collective H/F Groupe Actual

Vous êtes à la recherche d'un poste d'Employé de Restauration en collectivité (H/F) ? N'hésitez plus ce poste est fait pour vous !

Conditions d'exercice de l'activité :

L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein d'établissements de restauration rapide, de cafétérias, de restaurants d'entreprise ou de collectivité, en contact avec les clients et différents intervenants (managers, responsable d'établissement de restauration, ...).

Elle peut s'exercer en horaires fractionnés, en soirée, les fins de semaine, jours fériés et être soumise à des pics d'activité («coup de feu»).

La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (Hazard Analysis Critical Control Point -HACCP-) est requise.

Savoir-faire :

Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...)

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Conditionner un produit

Entretenir des locaux

Nettoyer du matériel ou un équipement

Ranger une réserve

Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état, ...)

Réaliser la plonge

Accès à l'emploi métier :

Cet emploi/métier est accessible sans diplôme ni expérience professionnelle.

Un CAP d'agent polyvalent de restauration peut en faciliter l'accès.