Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
Ass Foyer Logement la Crepiniere
- Guipry-Messac - 35
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
URGENT ! Poste à pourvoir dès que possible
L'EHPAD associatif la Crépinière située à Guipry-Messac recherche un(e) cuisinier(e) afin de compléter notre équipe.
L'établissement accueille 40 résidents de 79 à 100 ans dans un environnement verdoyant et une ambiance familiale.
Horaire en fonction du roulement travail
Travail un week-end sur deux
Profil recherché :
Connaissance des normes HACCP exigée
Faire preuve de réactivité
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe
Autonomie
Vos missions principales :
Activité lié à la production :
- Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des contraintes de fonctionnement (régime, texture)
- Dressage et participation au service
- Procéder au contrôle des conditions de fabrication et des conformités
Activité lié à l'entretien des locaux :
Nettoyage de son espace de travail
Connaitre et appliquer les normes HACCP
Activités administratives :
- Réaliser les menus
- Commander les produits et réceptionner les commandes
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Maitrises des règles HACCP
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F à Guipry-Messac est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 949 € / an 1 829 € / mois 12,06 € / heureSalaire brut estimé
22 974 € / an 1 914 € / mois 12,62 € / heureSalaire brut max
25 200 € / an 2 100 € / mois 13,85 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 04/12/2025 - Réf : 201DWDY
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Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
- Guipry-Messac - 35
- CDD
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