Pâtissier Passionné H/F Mercato de l'emploi

Faites partie d'une boulangerie-pâtisserie dynamique et contribuez à son succès grâce à votre talent.

Votre expertise sera au coeur de l'offre quotidienne, dans un environnement professionnel épanouissant, avec une équipe de production soudée et un management bienveillant !

Dans cette entreprise au savoir-faire traditionnel, la qualité est au centre de votre action !

Pour parfaire cela, vous bénéficierez d'horaires de travail fixes, vous permettant ainsi d'allier parfaitement vie professionnelle et vie personnelle.

Vos responsabilités clés :

- Préparation des pâtes (pâte à choux, pâte feuilletée, brisée ou sablée, mousses)

- Confection des crèmes (pâtissière, chantilly, bavaroise, coulis)

- Réalisation des cuissons

- Montage et décoration (découpe mille-feuilles, garnissage choux, montage des bavaroises )

Votre cadre de travail :

- CDI : 35h/semaine

- Horaires négociables : Début entre 2h et 4h pour finir 7heures plus tard.

- 2 jours de repos par semaine : dimanche + 1 jour en semaine

- Travail en autonomie au sein d'une petite équipe de production

- Management bienveillant et participatif

- Accompagnement sur les méthodes de fabrication spécifiques à l'entreprise

Salaire et avantages :

- Salaire mensuel brut : 2500 à 2700 Euros (horaires de nuit compris)

- Mutuelle prise en charge à 50%

- Heures supplémentaires rémunérées

Information importante : une personne très expérimentée capable de manager une petite équipe sera à 39h/semaine pour un salaire de 3000€ brut/mois pour commencer. Le salaire sera ensuite révisé au bout de 6 mois.