Plongeur H/F Extracadabra

La mission consiste à faire la plonge du restaurant pendant le service
Propreté et remise à niveau du carré plonge
petit nettoyage si service avec peu de couvert globalement entre 40 et 60 couverts jours

Brasserie tabac au coeur d'un quartier résidentiel et commerçant, dynamique, avec deux marchés par semaine Vous assurez le nettoyage de vaisselle (sauf la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine, la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Les missions seront :
- Approvisionnement en produits d'entretien
- Lavage à la main et utilisation du lave-vaisselle
- Vérification de la propreté de la vaisselle
- Tri de la vaisselle avant et après lavage
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité