Agent Polyvalent de Restauration Scolaire - Commune de Plougasnou H/F

Communes

Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration.

Production des repas :
- Réaliser la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène

Distribution des repas :
- Assurer le service des repas
- Accompagnement des convives pendant le temps du repas

Maintenance, entretien et hygiène des locaux et matériels
- Respecter les procédures d'hygiène
- Organiser méthodiquement son travail
- Manipuler et porter des matériels et des machines
- Nettoyer les matériels et les machines après utilisation
- Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces
- Vérifier la quantité et la qualité des produits, informer la personne en charge de la gestion
- Ranger méthodiquement les produits après utilisation

Tri et évacuation des déchets courant
- Opérer le tri sélectif
- Répartir les différents déchets dans les conteneurs adaptés

Repérer les dysfonctionnements et les signaler auprès de l'adjointe au DGS ou de l'élu référent

Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisé.

Toute autre activité nécessaire au bon fonctionnement du service