Plongeur-Batterie - Crous de Paris H/F

CROUS de Paris

Missions :

Effectue des tâches lourdes et pénibles liées à l'entretien de la batterie, de la platerie et des ustensiles
de cuisine.

Activités principales:

-Nettoie et entretient l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas,
-Ramasse et évacue les détritus,
-Trie et range les ustensiles de cuisine,
-Veille à la propreté du matériel utilisé et nettoie le local de plonge,
-Vérifie l'approvisionnement en produits utilisés et l'état des stocks,
-Vérifie le bon fonctionnement du matériel et signale les dysfonctionnements,
-Applique les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,