Pâtissier H/F

Engp Conseil

ENGP conseil, cabinet de recrutement accompagne son client un hypermarché situé à Marly (57), dans la recherche de son/sa futur(e) Pâtissier(ère) passionné(e), pour rejoindre son laboratoire de pâtisserie et participer au développement de son rayon.

Missions :

En collaboration avec le responsable pâtissier, vous aurez pour rôle de :

- Réaliser des pâtisseries variées à partir de matières premières de qualité,
- Maîtriser et appliquer les techniques du métier (pétrir, façonner, cuire, dresser, etc.),
- Utiliser un laboratoire équipé (fours, batteurs, dresseuses, chambres froides, etc.),
- Assurer la cuisson et la mise en vente des produits,
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Proposer vos idées créatives pour enrichir l'offre produits.

Profil :
- CAP Pâtissier recommandé. L'expérience prime.
- Expérience réussie de 3 ans minimum en pâtisserie (GSA ou artisanale).
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome et aimez travailler en équipe.
- Vous avez le sens du détail et de la qualité.

Pourquoi rejoindre ce magasin ?
- Un poste en CDI, horaires fixes du matin (dès 5h/6h).
- Intégration accompagnée en binôme.
- Laboratoire moderne et bien équipé.
- Équipe actuelle : 1 responsable pâtissier, 1 pâtissier, 1 aide pâtissier, 1 apprentie et 2 emballeuses.
- Réelles perspectives d'évolution vers un poste de gestionnaire de rayon.

Avantages : + Participation + Intéressement + Mutuelle 100% + CSE + 13ème Mois

Informations pratiques
- Statut : Employé qualifié
- Salaire : De 1 950 € à 2 170 € brut x 13 mois (selon profil) - réévalué après un an.
- Horaires : 35h/semaine pauses comprises. 6 jours sur 7