Cuisinier - Cuisinière de Collectivité #Alpesdusud Logé H/F

le Monte Pente

Nous recherchons un cuisinier en collectivité pour rejoindre notre équipe au sein de notre hôtel centre de vacances situé à Vars.

Vous serez en charge de la préparation et de la cuisine des repas pour nos clients en demi-pension ou pension complète.
Vous devrez assurer la préparation de l'espace de travail, la cuisine de collectivité, et la préparation des commandes de produits.
Vous pourrez également être amené à renforcer l'équipe de plonge au besoin.

Missions principales :
- Préparation de l'espace de travail
- Préparation des plats
- Cuisine de collectivité, plats régionaux (raclettes, tartiflettes, etc)
- Préparation des commandes de produits
- Possibilité de renfort à la plonge au besoin

Profil recherché :
- Formation HACCP obligatoire
- CAP souhaité
- Expérience de 6 mois (une saison) souhaitée
- Autonome, polyvalent

Conditions de travail :
- Prise de poste : 10h00 - 14h00, 17h30 - 21h00 (à définir lors de l'entretien)
- 1.5 jours de repos (à définir lors de l'entretien)
- Poste logé
- Restauration comprise

Pour postuler :
Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation,
Premier entretien en visoconférence.