Maître d'Hôtel H/F
Golden Palace Casino Bsm
- Boulogne-sur-Mer - 62
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Votre future fonction :
- Assister le Responsable restauration dans l'élaboration des plannings de l'équipe
- Assister le Responsable restauration dans l'élaboration des procédures liées au secteur et veiller à leur suivi.
- Superviser et participer aux mises en place d'événements en collaboration avec le service marketing.
- Veiller au respect des normes HACCP
- Assurer le relai entre l'équipe opérationnelle et le Responsable restauration
- Maintenir les standards de qualité en terme de service.
Qui êtes-vous ?
Manager reconnu(e), vous savez gérer et coordonner une équipe.
Vous êtes autonome et structuré(e), avec un bon niveau d'anticipation, un grand sens de l'organisation et une excellente gestion du stress.
Vous disposez d'une expérience concluante dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, idéalement dans un poste similaire.
Vous aimez les challenges et avez envie d'évoluer dans un Groupe en pleine expansion qui prône de belles valeurs : Passion Audace Respect Connexion.
Certains de vos talents :
- Maîtrise du Pack Office.
- Connaissance usuelle de l'anglais ;
- Connaissance parfaite des normes HACCP
Ce que nous vous offrons :
- Un contrat à durée indéterminé (CDI) à temps plein.
- Une durée de travail hebdomadaire de 39 heures avec deux jours de repos.
- Un cadre de travail agréable dans une structure dynamique.
- Un package salarial attrayant, avec des avantages extralégaux (mutuelle, tickets restaurant, valorisation du travail de nuit, prime sur objectifs)
Experience: 2 An(s)
Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Animer, coordonner une équipe,Assurer la formation et l'intégration des nouveaux collaborateurs,Assurer un briefing et débriefing sur le service,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Créer, organiser ou coordonner un évènement,Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Maintenir un haut niveau de service client,Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité,Planifier les horaires en fonction des événements,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Respecter les standards de service de l'établissement,Veiller à la satisfaction du client
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Organisation de jeux de hasard et d'argent
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
La carte
Place de la République
62200 Boulogne-sur-Mer
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 19/11/2025 - Réf : 200MXCJ
Créez une alerte
Maître d'Hôtel H/F
- Boulogne-sur-Mer - 62
- CDI
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Maître d'hôtel
- Emploi Hotellerie
- Emploi Calais
- Emploi Arras
- Emploi Saint-Omer
- Emploi Béthune
- Emploi Berck
- Emploi Hénin-Beaumont
- Emploi Lens
- Emploi Aire-sur-la-Lys
- Emploi Liévin
- Emploi Hesdin
- Emploi Réceptionniste
- Emploi Femme de chambre
- Emploi Gouvernant
- Emploi Responsable de salle
- Emploi Directeur d'hébergement
- Entreprises Hotellerie
- Entreprises Maître d'hôtel
- Entreprises Boulogne-sur-Mer
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Hôtel
- Emploi Junior Boulogne-sur-Mer
- Emploi CDI Boulogne-sur-Mer
- Emploi Fonction publique Boulogne-sur-Mer
- Emploi Collectivités Boulogne-sur-Mer
- Emploi Fonction publique territoriale Boulogne-sur-Mer
Entreprises qui recrutent
Testez votre correspondance
Chargement du chat...
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}